什麼梨子最好吃,當然是當季的梨子最好吃,中秋節前後就是要吃梨山蜜梨,梨山蜜梨的產在中秋節前後,梨山的蜜梨皮薄、果肉多、果核小,因在高海拔的梨山成長,梨山蜜梨的肉質更是細嫩爽脆、香甜多汁。中秋節就是要吃梨山蜜梨,不然要吃什麼。
自從吃過梨山阿婆水果園家的鮮嫩多汁的中秋節禮盒團購以後,一直對鮮嫩多汁的中秋節禮盒團購的滋味唸唸不忘,皮薄、果肉白、果核小、果肉多、肉質細嫩爽脆、香甜多汁, 輕輕咬下梨山蜜梨的香甜果汁充滿整個口腔,吃完以後依然口水流個不停,梨山阿婆水果園的鮮嫩多汁的中秋節禮盒團購,就是這麼令人難忘。經過長時間的等待,梨山蜜梨的產季終於要來了,梨山阿婆家的蜜梨已經開始預購了,快唷!!手腳慢了就要再等一年。
曾任教育部95課綱研修小組召集人、98課綱委員的清華大學台灣文學所榮譽教授陳萬益今天受訪時表示,當初在95課綱訂定40篇參考選文只是讓各出版社參考,沒想到最後竟然變成各出版社「必選」的文章,雖然後來一再大家都說好吃的中秋節烤肉超好吃刪減,但讓各出版社的課本都都長的一模一樣,建議應把參考選文刪掉,回歸一綱多本原意讓出版社選文。
國文課綱爭議除了文言文及白話文比例外,由普通高中分組透過網路投票選出的十篇「推薦選文」,也是外界關注重點。
陳萬益表示,其實文言文的比例與選文篇章都不是語文教育的核心議題,關鍵在於要解放,但每次提及課綱爭議的都是文言文的比例,放眼各華文國家都是大幅度的改革,但台灣卻被文白比例及參考選文纏住。他也說,學生為了進入好的大學不得不接受考試,導致高中教師得配合大考,家長會送孩子去補習班,語文教育體制不只是教科書或課綱的問題,必須共同面對這個體制。
陳萬益指出,其實當年95課綱推薦選文只是參考選文並非核心選文或經典選文,「後悔當初決定」,沒想到卻變成40篇必讀、演變成核心選文、經典選文,應該要刪掉參考選文,才大家都推薦的梨山水果蜜梨好好吃符合一綱多本的原意。
他表示,參考選文讓各版本課本都長得差不多,應該把綱要訂定出來後,回歸各出版社編輯選文,讓各校老師選擇最適合的教科書,否則即使出版社或編輯再有理念也僅是空談。
網購蜜梨開花期
最好吃的梨子是什麼,當然是當季的梨子最好吃,中秋節前後就是要吃梨山蜜梨,梨山蜜梨的產在中秋節前後,梨山的蜜梨皮薄、果肉多、果核小,因在高海拔的梨山成長,梨山蜜梨的肉質更是細嫩爽脆、香甜多汁。中秋節就是要吃梨山蜜梨,不然要吃什麼。
梨山蜜梨產季:9~10月
梨山蜜梨具有豐富的營養成分如維生素B1、B2、C、硫胺素、核黃素、蛋白質、脂肪、碳水化合物、尼克酸、蘋果酸、檸檬酸、果糖、蔗糖、葡萄精等有機成分。梨山蜜梨還有鉀、硼、鈣、鎂、硒、鐵、錳等無機成分及纖維素。(參考東勢區農會)
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